キムチの豊年

キムチを一種類だけ選ぶのではなく、あれこれ味わい比べるのがキムチの豊年のランチバイキングの楽しみ。訪れた人からは、トマトやセロリのキムチが印象に残ったという声があり、きゅうりのキムチも複数の味付けで並んでいたとのことです。キムチにナムルやサラダ、具だくさんのキムチチゲを組み合わせれば、少しずつ皿に取って食べ比べる昼食に。チゲは旨味がしっかりしていたという感想もあり、別の人は料理全体を辛さ控えめで食べやすいと感じています。甘めの味付けに感じた人もいるので、辛さを前面に求めるより、いろいろな韓国のおかずを楽しみたい日に向きそうです。

食事の軸を作るなら、自分好みの具を選ぶビビンバも候補。白ごはんや五穀米の記載もあり、キムチや野菜を合わせながら一皿に仕立てられます。キンパやチャプチェ、チヂミ、スープもランチで味わったという報告があり、口コミではキンパ、チャプチェ、チゲが特においしかったと挙がっていました。案内されているバイキングは40分制で、メニューは日替わりで20〜25種類以上。毎回同じ品ぞろえとは限らないため、目当ての料理を決め打ちするより、その日のキムチやおかずを少しずつ試し、気に入ったものをおかわりする楽しみ方が合います。

食事に合わせる飲み物は、マッコリや黒まめマッコリ、にごりマッコリのほか、ライム・レモンのチューハイなど。メニューには容量と価格の記載もあり、マッコリは800mlで1,300円、黒まめ・にごりは1Lで各1,300円、チューハイはライムとレモンが各400円です。昼の食べ比べにするか、飲み物と小皿料理を合わせるか、訪れる時間に合わせて選べます。